Ismét bebizonyították a Bocskai dandár katonái, hogy a mindennapos katonai feladatok végrehajtása mellett képesek helyt állni az élet egyéb területein is. Az immár 7. éve megrendezett napkori Nemzetközi Böllérversenyre január 12-én közel 40 csapat nevezett be, köztük a MH 5. Bocskai István Lövészdandár 22 fős csapata. A versenyen a zsűri a vágási és feldolgozási technikák értékelése mellett természetesen díjazta az elkészült finomságokat is, így a nap végén a legjobb böllér, a legjobb hurka és kolbász, és a legjobb toroskáposzta kategóriákban hirdettek győzteseket...
„A kora hajnali órákban érkeztek meg a résztvevők Napkor településre, a kipakolást követően a csapatok kiválasztották – és megvásárolták - a levágandó mangalica malacot. A fogópálinka elfogyasztása után – melynek minőségét és állagát szintén értékelte a zsüri – nekiláttunk a malac feldolgozásának.” – tudtuk meg Molnár Zsolt főhadnagytól, dandár müszaki századának parancsnokhelyettesétől.
A debreceni katonák által készített étkek – különösen a hagymás vér – nagy népszerüségnek örvendtek a rendezvényre szép számmal kilátogatók körében, így délutánra a malacból – illetve a belőle készített jobbnál jobb falatokból – nem maradt semmi.
„A debreceni Honvéd Szakszervezet biztatására idén első alkalommal indultunk a versenyen. Sajnos idén még nem sikerült egyetlen kategóriában sem helyezést elérnünk, de ez nem szegte kedvünket. Jövőre újra indulunk majd.” – tette hozzá Molnár főhadnagy.
Smidróczki Róbert hdgy.
Fotó: Molnár Zsolt fhdgy.
